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Un gran desayuno para un gran día!!
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Un gran desayuno para un gran día!

¡Buenos días! Para empezar un buen domingo (o cualquier otro día) siempre hace falta un buen desayuno. A veces con las prisas no nos paramos demasiado y desayunamos "lo primero que encontramos", pero...¡al menos un Domingo hay que currárselo! -2 manzanas -3 zanahorias -3 naranjas de zumo -1 trocito de jengibre Con los que haremos un exquisito licuado -Pan (que tostaremos un poquito) -Aceite de Oliva Virgen Extra Minioliva 14 ml (como no podía ser de otra manera: limpio, cómodo y fácil de usar y por supuesto, buenísimo) -Pechuga de pavo Se admiten miles de variantes: tomate, jamón cocido, jamón ibérico (¡¡ummmm!!), mermelada, naranja, miel de caña...(sí sí, otro día lo haremos con uno de estos ingredientes) -Café (infusión, leche...a gusto del consumidor) ¡OJO! os aseguro que una vez lo que lo pruebas, ¡se vuelve una adicción!   Good Morning! Read More

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Alimentaria 2016: ven a visitarnos!

  Hola a todos! Hemos empezado a calentar motores para la próxima edición de Alimentaria 2016, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que tendrá lugar en Barcelona y que además, este año cumple su 40 aniversario.  Para todos aquellos que tenéis intención de visitar este espectacular salón alimentario no dudéis en pasaros por nuestro stand, en el pabellón P3, Stand 412, del 25 al 28 de Abril. Mientras tanto feliz fin de semana!! Hello everyone! We are getting ready for the next edition of Alimentaria 2016, the International Exhibition of Food and Beverages that will be held in Barcelona, which additionally this year celebrates its 40th anniversary. For those who have intention to visit this spectacular food hall do not hesitate to stop by our booth in Hall P3, Stand 412, from 25 to 28 April. Meanwhile, have Read More

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Receta típica de Alcalá La Real: Pollo a la secretaria

Si miramos la tradición gastronómica de Alcalá la Real, sin duda alguna, hay una receta que sobresale del resto: Pollo a la Secretaria. Como anécdota podemos contar que el nombre- se dice- viene dado por la esposa del secretario del ayuntamiento. Dicha mujer un día que recibía invitados decidió preparar un arroz y cuando todo estaba listo se dio cuenta que no tenía arroz por lo que decidió hacer una salsa para el pollo con tomate, espárragos, guisantes y una pizca de azafrán. Lo sirvió así y tuvo tal éxito que dio nombre a la nueva receta. Ingredientes: 1 pollo campero grande y el hígado de pollo 2 vasos de aceite de Oliva Virgen Extra 2 cebollas grandes 6 dientes de ajo 250 gramos de pimientos verdes 1 vaso de vino blanco 250 gramos de pimientos morrones en conserva 1 lata de guisantes en conserva Read More