Este Aceite de oliva virgen extra es el resultado de un esmerado cuidado del olivo en producción ecológica, libre de pesticidas, y una cuidadosa selección de las mejoras aceitunas en el momento óptimo de maduración, principalmente de la variedad Picual; la experiencia de Alcalá Oliva es la garantía de un proceso productivo en el que el control de variables como temperatura y tiempo de proceso son fundamentales para conseguir aceites de calidad.
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Este Aceite de oliva virgen extra es el resultado de un esmerado cuidado del olivo en producción ecológica, libre de pesticidas, y una cuidadosa selección de las mejoras aceitunas en el momento óptimo de maduración, principalmente de la variedad Picual.
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