Archivos de Categoría: Alcalá Oliva

Una monodosis para cada día de trabajo: descubre qué sabor de aceite de oliva llevar a la oficina

Comer fuera de casa no significa renunciar a un buen aceite de oliva virgen extra. [...]

Del olivo a la botella: cómo se elabora un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad

Un buen Aceite de Oliva Virgen Extra empieza mucho antes de llegar a la botella. [...]

Qué son los aceites aromatizados y cómo sacarles partido en cocina

Los aceites aromatizados se han convertido en uno de los productos gourmet más populares entre [...]

Oleoturismo y cultura del aceite: una experiencia para los sentidos 🫒

El oleoturismo es una forma diferente de conocer el aceite de oliva virgen extra: pisando [...]

La cata del Virgen Extra

Para llevar a cabo una cata de AOVE esto es lo primero que debes saber: [...]

Del olivo a la almazara: el proceso del auténtico “zumo de aceituna”

Un proceso cuidado al detalle que transforma el fruto del olivo en un aceite de [...]