Vinagre balsámico 12x8ml

2,39

Disponible

Alcalá Oliva ha seleccionado este magnífico Vinagre Balsámico que se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado. Se seleccionan las uvas más maduras y de mejor calidad. Cada monodosis contiene 8ml.

 

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Alcalá Oliva ha seleccionado este magnífico Vinagre Balsámico que se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado. Se seleccionan las uvas más maduras y de mejor calidad, en función también de su riqueza en azúcares y su contenido en ésteres aromáticos. El vinagre balsámico reposa un largo tiempo en barricas de roble americano y francés.

Simultáneamente al envasado, llevamos a cabo el proceso de fabricación de la monodosis; auténtico y genuino envase, fiel reflejo del fruto de la aceituna, que se ha convertido en nuestro signo distintivo.

Información adicional

Peso 0,14 kg

Información de producto

 Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva concentrado (contiene SULFITOS), colorante: E 150d. Acidez 6º.

 Notas de cata: sabor dulce y aromas propios de la fermentación acética y la estancia en barrica (cacaos y vainilla).

Sugerencias de consumo: ideal para aderezar ensaladas, carnes, carpachos, quesos curados y verduras a la plancha. Perfecto para elaborar salsas y reducciones.

 Conservación: conservar a temperatura ambiente, lejos de fuentes de luz y calor.

 Logística: 12 envases/caja.

Alcalá Oliva