Vinagre Balsámico 250 ml

1,90

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Alcalá Oliva ha seleccionado este magnífico Vinagre Balsámico que se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado.

 

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Alcalá Oliva ha seleccionado este magnífico Vinagre Balsámico que se elabora siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado. Se seleccionan las uvas más maduras y de mejor calidad, en función también de su riqueza en azúcares y su contenido en ésteres aromáticos. El vinagre balsámico reposa un largo tiempo en barricas de roble americano y francés.

Información del producto

 Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva concentrado (contiene SULFITOS), colorante: E 150d.

 Notas de cata: sabor dulce y aromas propios de la fermentación acética y la estancia en barrica (cacaos y vainilla).

Sugerencias de consumo: ideal para aderezar ensaladas, carnes, carpachos, quesos curados y verduras a la plancha. Perfecto para elaborar salsas y reducciones.

 Conservación: conservar a temperatura ambiente, lejos de fuentes de luz y calor.

 Logística: 24 envases/caja.

 

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Alcalá Oliva