Guia cata: calentar el vaso. Alcalá Oliva

03 - Calentar el vaso

Coloca tus manos alrededor del vaso y rótalo ligeramente para que el aceite se adhiera a las paredes. Calienta el vaso así durante unos 2 minutos para potenciar los componentes aromáticos volátiles.

Alcalá Oliva